農場コラム

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  2023.04.15

  私の自然農法①　～適地適作　適期適作～

  これまでのコラムでしてこなかった、「栽培」の話しを書き進めたいと思います。   ただ、１つ１つの野菜の特徴や栽培の注意点は後述するとして、先に私が日頃…続きを読む

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  2023.04.07

  私の願い②

  前回コラムでは「皆さんに植物を好きになって欲しい」と書きました。   私はそれと同時に「農業」を好きになって欲しい。 そう思っています。  …続きを読む

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  2023.04.07

  私の願い①

  私は、私のコラムを通じて皆さんが 「植物に興味を持ち、好きになって欲しい」 そう思っています。   ・・・・。 さて、国土の大半を山林が占める日本では…続きを読む

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  2023.03.24

  農業と環境問題②

  土壌は「資源」である   水田の多い日本では知られていないが、世界的に見ると土壌劣化が問題になっている。   無理な森林伐採 過度な放牧 高…続きを読む

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  2023.03.24

  農業と環境問題

  森林破壊、海洋汚染、地球温暖化、土壌劣化、生物多様性の損失。   世界には様々な環境問題がある。   大昔、地上に上陸した植物は、「光合成」…続きを読む

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  2023.03.24

  家計と経営、農業と人流

  今日はテーマを２つほど。   ＜①家計と経営の分離＞ 農業経済の分野では、家族農業経営の問題として「家計と経営の分離」をあげています。   …続きを読む

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  2023.03.19

  農産物の適正価格　～生産費～

  ２～３月は税申告時期です。 それにちなんで、少し経営の話しをしたいと思います。   ・・・・。 各地にある農政事務所では、農業に関する様々な統計をして…続きを読む

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  2023.03.18

  光合成と無肥料栽培②

  さて、植物を構成するのは「水」、「炭水化物」、「タンパク質」が殆どで少量の灰分を含みます。   水はＨ　と　Ｏ 炭水化物はＨ　Ｏ　Ｃ　です。 &nbs…続きを読む

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  2023.03.18

  光合成と無肥料栽培①

  私が無肥料栽培に悩んでいたとき、「光合成」について勉強しようとしたことがあります。   なぜかと言うと植物の構成元素をみたとき、植物を形づくっている大…続きを読む

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  2023.03.18

  植物と微生物　

  土壌には植物にとって有益な菌がいます。 今回は植物と相利共生関係にある「根粒菌」と「ＡＭ菌根菌」について書いてみましょう。   （用語解説） 「菌根」…続きを読む