農場コラム

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    2023.02.22

    有機物の「機」って何だ？

    よく聞く「有機農業」。畑には「有機物」を利用した土づくりが必要です。 では、有機・無機の『機』とは何を指しているのでしょう？土壌の話しを進める前に確認しておきま…続きを読む

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    2023.02.21

    近代化はしたけれど

    戦後、 飢餓の撲滅に成功した農業は「構造改善事業」を筆頭に『近代化』の道に突き進んだ。   手や牛馬を使っていた作業は、化学と科学の力で楽になった。 …続きを読む

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    2023.02.21

    畑地化促進事業の哀愁

    国の農政で、いま「畑地化促進事業」というものが注目されている。   お米の国内消費が減るなか水田を「畑」に転換することを進める政策で、   …続きを読む

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    2023.02.14

    あなたと私の『地産地消』

    『近くて遠い。』 生産者と消費者の距離感を表わす言葉として、最も的を射ているのではないでしょうか。 同じ街で生活圏・経済圏を共にしている『生産者』と『消費者』。…続きを読む

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    2023.02.14

    有機農業が目指すもの③

    有機農業推進法から紐解く「有機農業」の理念。 前回は遠く離れた「農家と消費者の距離」を書きました。 もう一つポイントがあります。   基本理念の１つめ…続きを読む

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    2023.02.14

    有機農業が目指すもの①

    近年、自然農・有機農業が注目されており、農水省が策定した「みどりの食料システム戦略」では２０５０年までに有機農業面積を１００万ｈａへ拡大するとしています。（現在…続きを読む

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    2023.02.14

    雷が多いと『豊作』！？

    農業界には「雷が多いと豊作」という言い伝えがあります。   作物の生育に必要な「窒素」 大気中の８０％を占めていますが、植物は直接吸収できません。 通…続きを読む

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    2023.02.14

    自然農の壁　～栽培編③～

    自然農の壁　栽培編　３つ目は『低い労働生産性』です。 労働生産性は所得を労働時間で割った、１時間当たりの所得になり、産業にとって重要な指標になります。 特に人力…続きを読む