2023.03.06
ちょっぴり厄介な「粘土」とは①前回「土は有機物」という話しを書きましたが、 もう少し「土」について続けましょう。 ・・・・。 岩石は、 ①物理的（乾燥・湿潤・加熱冷却など） ②…続きを読む
農場コラム
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2023.03.06
有機農業普及に向けて走れ！２００６年に「有機農業推進法」が制定されている。 それまで有機農産物の表示を規制する「ＪＡＳ法」しかなかった有機農業において、国を挙げて「推進する…続きを読む
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2023.03.06
食料安全保障を考える『安全保障』という言葉がある。 人間の生命・財産・暮らしを守ることであり、防衛力・エネルギー・経済分野についてのニュースは良く目にする。 しかし『…続きを読む
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2023.03.06
植物は積み木のように成長する植物は動かず（固着性）、状況によって変化しますが（可塑性） 可塑性を可能にしているのが、植物の成長の仕方です。 ・・・・。 植物の地上部は「葉」と…続きを読む
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2023.03.01
植物は動かない。変化する。「動物」と「植物」を比べてみると、全然違います。 同じ「生物」なのに面白いですね。 植物と動物の違いをちょっと考えてみましょう。 「顔がない。」 …続きを読む
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2023.03.01
自由貿易も良いけれど・・・戦前のブロック経済が悲惨な大戦を引き起こしたとの反省から、１９４７年に国際的な貿易の枠組みを定めたＧＡＴＴができ、日本は１９５５年に加盟している。 …続きを読む
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2023.02.23
分断を超えていけ！！農業近代化の歴史は 産消分断の歴史でもある。 ・・・・。 近代化により、所得増大を求める生産者。 安価で美しい品を求める消費者。 利潤の最大化を求…続きを読む
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2023.02.22
『土』という名の有機物農業にとって必要不可欠な「土」。 当たり前のように存在する土とは何なのでしょうか？ ・・・・。 突然ですが質問します。 岩・石・砂・粘土 これらは…続きを読む