有機農業が目指すもの③

有機農業推進法から紐解く「有機農業」の理念。

前回は遠く離れた「農家と消費者の距離」を書きました。

もう一つポイントがあります。

 

基本理念の1つめには

有機農業が

・農業の持続的発展

・環境との調和

・自然循環機能の増進

・環境負荷の低減

に貢献すると位置づけ

畑やその周辺の「自然資源を活かし、環境に配慮されたもの」になるよう期待を込めたものになっています。

 

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さて、3回に渡り有機農業(推進法)が目指すものを書いてきました。

では、まとめましょう。

 

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有機農業推進法には

①「食の安全・安心を追求」

するだけでなく、社会が協力し

②「農家と消費者の分断を解消」

③「自然・環境との調和」

を目指す、大切なメッセージが込められています。