有機農業推進法から紐解く「有機農業」の理念。
前回は遠く離れた「農家と消費者の距離」を書きました。
もう一つポイントがあります。
基本理念の1つめには
有機農業が
・農業の持続的発展
・環境との調和
・自然循環機能の増進
・環境負荷の低減
に貢献すると位置づけ
畑やその周辺の「自然資源を活かし、環境に配慮されたもの」になるよう期待を込めたものになっています。
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さて、3回に渡り有機農業(推進法)が目指すものを書いてきました。
では、まとめましょう。
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有機農業推進法には
①「食の安全・安心を追求」
するだけでなく、社会が協力し
②「農家と消費者の分断を解消」
③「自然・環境との調和」
を目指す、大切なメッセージが込められています。