こんな野菜も

・ビタミンＡが豊富な葉物野菜です
・小松菜と同じような調理方法でご利用ください。
・茎が立派になってきたものは漬菜として利用するのもおすすめです。

・生育が早く無肥料・無農薬栽培に適した作物です。
・熱を通した料理にも活用できます。
・カレーやシチュー、味噌汁など熱を通すのも美味しいです。

・主に春と晩秋に、収穫しています。
・一般流通ではあまり見かけない紫色の水菜です。味は通常の水菜と変わりませんが、少し茎が太めです。

・主に春と晩秋に、収穫しています。
・葉っぱの深い切れ込みが特徴的で、その他の通りツーンとくる独特の辛味があります。
・サラダ用途のほか、炒め物・鍋物にもご利用下さい。

・夏の代名詞といえる野菜です。スイカは病気に弱く自然農法では栽培の難しい部類に入ります。あまり量は多くありませんが、栽培しております

・北海道全域で広く栽培されている男爵いも
・毎年自分の畑から収穫したものを、そのまま種芋として利用しています
・汎用性の高いじゃがいもですので、様々な料理に利用してください。

・主に初夏に収穫しています。
・虫が付きやすく、地力も必要な野菜のため自然農法での栽培が容易ではありません。当農場では特に栽培に苦労している野菜です。品質に問題なければ出荷しています。
・生食、加熱料理どちらでもご利用頂けます。

・主に初夏に収穫しています。
・虫が付きやすく、地力も必要な野菜のため自然農法での栽培が容易ではありません。品質が良ければ出荷をさせて頂きます。

・主に春と晩秋に、収穫しています。
・煮物、漬け物、和え物にご利用下さい。
・白い荷姿が美しい

・主に春と秋に、収穫しています。
・漬け物やサラダ、汁物の具など幅広くご利用下さい。